Храна за размисъл

От миналата пролет насам, темата за храна май не е била по-актуална. Имам усещането, че светът се превърна в огромна маса, от която човечеството не става. Но защо всички започнаха да говорят за ядене, готвене, да пропагандира всеки неговата си хранителна религия? Храната стана новото черно! Пространството се изпълни с рецепти, закваски, био продукти, устойчиво…